ソーセージ、ハツ

こんにちは、食肉加工のAruboです。今回はソーセージ、ハツの真空を行いました。一つ一つ職人がこだわり...

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今週の加工

こんにちは、食肉加工のAruboです。今回はベーコン・ウインナーの真空、ハンバーグづくりを行いました。...

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スモークレバー・ミミガー

こんにちは、食肉加工のAruboです。今回はハラミベーコンやスモークレバー、ミミガーなど色とりどりのお...

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